- 投稿：2015/04/21
- 掲載：2015/04/21
2015年4月19日(日)曇 11:43訪問 11:56着丼。2015年95杯目(4月20杯目)の麺研究で群馬県前橋市笂井町にある『麺や 和』に訪問をしました。訪問時に先客が7人いて、その後、11人が来店しました。2015年2月から定休日が無くなったようです。今日の昼は、『麺や 和』で春限定メニューの【クラムチャウダーラーメン(並盛・160g)980円】を頂きました。今日も限定という2文字に負けました。クラムチャウダーラーメンには、キャベツ、もやし、アサリ、シメジ、ニンジン、玉ねぎ、ホタテ等がトッピングされていました。麺は、腰のある黄色の太縮れ麺でスープは、クリーミーで素材を生かした塩スープでした。ラーメンというよりもパスタの代わりにラーメンの麺が入っているという感じでした。イタリアン風のラーメンで美味しかったです。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走さまでした。
