- 投稿：2017/09/02
- 掲載：2017/09/04
●2017年9月1日(金)晴 12:13訪問 12:18着繕。 ●2017年237杯目(9月1杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が29℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町にある『築地寿司岩 高崎高島屋店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が8人いて、その後、9人が来店しました。 ●今回は、寿司屋さんで季節限定の【冷やし五目そば(並盛)972円】を注文しました。 ●注文時に若い女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●5分後に発注した「冷やし五目そば」が着繕しました。 ●冷やし五目そばには、エビ天、玉子焼き、蒲鉾、胡瓜、トマト、ワカメ、きんぴら、レタスがトッピングされていました。 ●薬味は、別皿で刻みネギと山葵が付いていました。 ●先ずは、麺とスープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 ●スープは、あっさりして出汁がきいた冷たい醤油スープでした。 ●麺は、柔らかい中細縮れ麺でした。 ●刻みネギと山葵を入れて食べたら美味しかったです。 ●健康に注意して、スープを少し残しました。ご馳走様でした。
