- 投稿：2017/09/18
- 掲載：2017/09/19
●2017年9月18日(月)晴 11:34訪問 11:44着丼。 ●2017年257杯目(9月21杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が32℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『富意家』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が7人がいて、その後、4人が来店しました。 ●今回は、【極み鶏(並盛・150g)850円】の食券を購入して注文しました。 ●10分後に発注した「極み鶏」が着丼しました。 ●極み鶏には、チャーシュー、味玉、ガーリックチップ、水菜、刻みネギ、青ネギがトッピングされていました。 ●味玉は、前回の訪問時に頂いたクーポンを使用して無料で頂きました。 ●ラーメンパスポートを使用してコーラを無料で頂きました。 ●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 ●スープは、こってりして美味しい鶏白湯の醤油スープでした。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太平打ち麺でした。 ●麺を半分位食べたらレモンを絞って食べました。
