女性 まりあ さん  (埼玉県本庄市/50代)

一度食べてみたかった陳麻家へいってみました。 カウンターのような咳に座ると壁に価格改定の貼り紙がありました。 メニューから陳麻飯セット950円(3月15日現在)を注文、陳麻飯(飯に麻婆豆腐の乗ったもの)と、担々麺(小)のセットです。 陳麻飯の麻婆豆腐、汁の真っ赤で唐辛子系かな?と思ったらそんなことはなく山椒の辛さがガツンとくるのが嬉しい。 そして担々麺、麺は硬めの細麺、細麺はこのぐらいの茹で加減が好きなのです。 担担麺といえば汁は辛いものなのですが、陳朝飯を食べた後で山椒の辛さというか痺れがあったせいで、辛いけどそこまで極端な辛さを感じることもなく。そして、乗ってる肉の甘さが丁度良く、美味しくいただきました。 食後のサービスの杏仁豆腐も嬉しかったです。 (投稿:2018/03/16  掲載:2018/03/16)

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