- 投稿：2018/08/27
- 掲載：2018/08/27
●2018年8月27日(月)晴 11:05訪問 11:16着皿。 ●2018年192杯目(8月22杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市藤岡にある『大龍』さんへ訪問をしました。 ●開店直後に訪問したため訪問時に先客はいませんでしたがその後、帰る頃に2人が来店しました。 ●今回は、メニューにない夏季限定1日2食提供の【冷やし中華(並盛・260g)870円】と【餃子】を注文しました。 ●注文時に女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●餃子は、『ぐんラボ！』のクーポンを使用して無料で頂きました。 ●平日限定の無料コーヒーを頂きました。 ●11分後に発注した｢冷やし中華｣が着皿しました。 ●冷やし中華には、チャーシュー、鶉の玉子、ワカメ、胡瓜、コーン、もやし、紅生姜、ゴマがトッピングされていました。 ●麺は、腰があり食感の良い不揃いの太縮れ麺でした。 ●麺の量が並盛で260gあるのでボリュームがありました。 ●スープは、咽せるくらい酢がきいたあっさりした甘い醤油スープで美味しかったです。
