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テッシー

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焼きおじさん
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テッシーさんのクチコミ

上州濃厚中華蕎麦 はたお商店

  • 前橋市
  • ラーメン
  • 17
  • 3
  • 投稿:2018/11/24
  • 掲載:2018/11/26

●2018年11月24日(土)晴 11:13訪問 11:21着丼。 ●2018年285杯目(11月27杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が13℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県前橋市下小出町にある『上州濃厚中華蕎麦 はたお商店 下小出本店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が1人いて、その後、11人が来店しました。 ●今回は、麺と丼のセットメニュー【豚めしセット(中華蕎麦+豚めし)918円】と1日10食限定の【鯖の押し寿司(生)410円】を注文をし、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席で待っていると8分後に発注した「豚めしセット」と「鯖の押し刺身」が着丼しました。 ●セットの中華蕎麦には、味玉、チャーシュー、メンマ、蒲鉾、のり、刻みネギがトッピングされていました。 ●味玉は、ラーパスを使用して無料で頂きました。 ●中華蕎麦の麺は、柔らかい極細麺で、麺の量が少なく感じました。 ●スープは、豚骨特有の臭みが無い濃厚ドロドロの豚骨醤油スープでした。 ●麺とスープの相性が良くて美味しかったです。

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