- 投稿：2019/06/02
- 掲載：2019/10/30
●2019年6月1日(土)晴 11:39訪問 11:52着丼。 ●2019年113杯目(6月1杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されてる温度計が28℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県伊勢崎市田部井町に2019年5月18日(土)オープンした『暁家』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、券売機で食券を購入してから更に戸を開けて店内へ入ります。 ●店内は、豚骨特有の香りがなく、右側にカウンター席と左側に座敷が有り、カウンター席へ案内されました。 ●店員は、男性2人と女性1人で元気よく切り盛りをしていました。 ●訪問時に先客が10人いました。その後、16人が来店して満席状態となりました。 ●今回は、券売機の1番左上にあるお勧めと思われる【オールスター醤油らーめん(並盛・140g)930円】と【餃子(5個)350円】を注文して店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に家系の決まり文句を聞かれたので「全部普通」をコールしました。 ●カウンター席で待っていると13分後に発注した「オールスター醤油らーめん」が着丼しました。
