- 投稿：2019/11/15
- 掲載：2019/11/18
●2019年11月15日(金)晴 18:42訪問 19:29着座 19:44着丼。 ●2019年283杯目(11月20杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、群馬県高崎市貝沢町にある二郎系のお店『自家製ラーメン大者』さんへ訪問をしました。 ●開店18分前に訪問したら既に先客30人位の人が並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。 ●47分後に店内に入り、食券を購入してカウンター席へ着座しました。 ●今回は、券売機の1番左上にあるお勧めと思われる【ラーメン(並盛・300g・普通でコール)800円】の食券を購入してカウンターへ置きました。 ●店内には、「写真撮影禁止(ラーメンのみ撮影可)」の貼り紙がありました。 ●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。 ●二郎系のお店の割には、店内が明るくて綺麗で清潔感があり、良い雰囲気がしました。 ●カウンター席で待っていると着座してから15分後に店員に「トッピング～」と言われて「普通で」とコールしました。 ●ラーメンは、300gある麺の上にもやし、キャベツ、大きなチャーシュー2個が盛り付けてありました。
