• 投稿：2020/01/18
• 掲載：2020/02/13

オープンしてから気になっていたフランス菓子屋さん。フレジエとモンブランを購入。甘さもほどよく、それでいて後味もさっぱり。特に美味しかったのが、モンブランの下に敷いてあるクッキー！バターの風味と旨味がギュッと凝縮されていてふぁ〜と鼻から抜ける香りに幸せを感じました。店内に、フランス産発酵バター使用と書かれた物が飾られていたので、これが発酵バターパワーなのかしら。こうなると、焼き菓子も気になります。 リピート決定のお店になりました。

パティスリー アン ～Pâtisserie un～

前橋市洋菓子

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