• 投稿：2020/03/19
• 掲載：2020/03/23

同期との飲み会で利用しました。 燻製バルという名前の通り、多くのメニューに燻製されている食材が使われていました。 しかし、燻製の味に飽きることがありません。 どの料理も、燻製によって素材の旨味を引き出している印象があります。 シンプルながら、燻製たまごのウフマヨソースは本当に絶品です。 燻製肉の盛り合わせも、見ているだけで贅沢な気持ちになります(もちろん食べるともっと幸せです)。

燻製バル ブライアン

高崎市ダイニング・バー

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