- 投稿：2020/05/18
- 掲載：2020/05/19
●2020年5月18日(月)雨 18:19訪問 18:36着丼。 ●2020年94杯目(5月5杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が17℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市鞘町35-1にある『環七ラーメン 周麺』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が1人いて、その後、3人が来店しました。 ●緊急事態宣言が2020年5月14日(木)に解除されてからの店内飲食となりますが安全に配慮して、注文時と飲食時以外はマスクを着用していました。 ●お店に入り、先客との距離をおいて右側中央にあるカウンター席へ着座しました。 ●店員は、男性2人で切り盛りをしていました。 ●先ずは、「ハイボール99円(税込108円)」を2杯注文して飲みました。 ●今回は、このお店で今までに食べたことの無い【味噌ラーメン(並盛・140g・背脂普通)858円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●注文時に背脂の量を聞かれたので「ふつう(通常のラーメン店で言う多めの量)」を指定しました。
