- 投稿：2021/11/19
- 掲載：2021/11/19
●2021年11月16日(火) 晴 20:25訪問 20:30着丼。 ●2021年182杯目(11月12杯目)の 麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が14℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市鞘町35-1(高崎駅西口)にある『環七ラーメン 周麺』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が3人いて、その後、8人が来店しました。 ●お店に入り、右側手前にあるカウンター席へ案内されました。 ●今回は、定番の【環七ラーメン(並盛・140g・脂多め)760円】を注文しました。 ●お冷やを飲みながらカウンター席で待っていると5分後に発注した「環七ラーメン」が着丼しました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い中太麺で美味しかったです。 ●スープは、背脂がたっぷり入っていて非常に美味しかったです。
