- 投稿：2021/12/07
- 掲載：2021/12/08
●2021年12月7日(火) 雨 20:24訪問 20:31着膳。 ●2021年196杯目(12月5杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が11℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 1F(高崎駅東口)にある『ぎょうざの満州 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。 ●店外で手を消毒してからお店に入り、正面にあるテーブル席へ着座しました。 ●訪問時に先客が数人いて、その後、数人が来店しました。 ●今回は、お勧めと思われる【うまにラーメン餃子セット(1玉)950円】を注文して呼鈴を預かりテーブル席で待ちました。 ●テーブル席で待っていると7分後に呼鈴が鳴り発注した「うまにラーメン餃子セット」を取りに行きました。 ●うまにラーメンは、麺の上に海老、豚肉、椎茸、ピーマン、ニンジン、キャベツ、白菜、筍等がたっぷり盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺と餃子を食べました。 ●麺は、柔らかめで中華風の中太縮れ麺で美味しかったです。 ●スープは、野菜出汁がきいて薄味のあんかけ醤油スープで美味しかったです。
