- 投稿：2022/01/04
- 掲載：2022/01/06
●2022年1月4日(火) 晴 12:09訪問 12:10着膳。 ●2022年2杯目(1月2杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が8℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町222 イーサイト高崎 1F(高崎駅東口)にある『丸亀製麺 イーサイト高崎店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が数人並んでいました。その後、数人が来店しました。 ●今回は、歴代人気No.1の【タル鶏天ぶっかけうどん(並盛)690円】を注文しました。 ●注文時に店員から揚げ玉と刻みネギの有無を聞かれて両方を指定しました。 ●列に並んでいると注文してから1分後に発注した「タル鶏天ぶっかけうどん」が着膳しました。 ●タル鶏天ぶっかけうどんは、麺の上に鶏天4個、水菜、揚げ玉、タルタルソース、刻みネギ等が鮮やかに盛り付けてあり麺が見えませんでした。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、モチモチして食感の良い極太麺で醤油スープとの相性が良くて美味しかったです。 ●スープは、甘くて口当たりの良い醤油スープで非常に美味しかったです。
