- 投稿：2022/03/26
- 掲載：2022/03/28
●2022年3月25日(金) 晴 20:24訪問 20:33着丼。 ●2022年52杯目(3月17杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が14℃を表示していました。 ●今日の夜は、群馬県高崎市通町33 1F(高崎駅西口)にある『らーめん酒場 福籠 通町店』さん訪問をしました。 ●お店に入り、右側にあるカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いました。 ●店員は、男性3人で切り盛りをしていました。 ●今回は、【さば塩らーめん(並盛・140g)880円→500円】と【ハーフユッケ風ローストビーフ丼480円】と【ホルモン焼き600円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席でお冷やを飲みながら待っていると9分後に発注した「さば塩らーめん」が着丼しました。 ●さば塩らーめんは、麺の上に鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、ミツバ、岩のり等が鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、さば塩らーめんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とハーフユッケ風ローストビーフ丼とホルモン焼きを食べました。
