- 投稿：2022/07/22
- 掲載：2022/10/04
●2022年7月22日(金) 晴 11:59訪問 12:08着座12:24着丼。 ●今日の昼は、昨日、知人に教えて頂いた群馬県安中市安中3-22-20に2022年7月8日(金)オープンした『麺屋 わくや』さんへ初訪問をしました。 ●今回は、店員に確認したお勧めの【特製貝だし醤油ラーメン(並盛・140g)1,080円】とランチ限定の【ミニチャーシュー丼150円】を注文して写真撮影の許可を頂きました。 ●お冷やを飲みながらテーブル席で待っていると着座してから16分後に発注した「特製貝だし醤油ラーメン」と「ミニチャーシュー丼」が着丼しました。 ●特製貝だし醤油ラーメンは、麺の上に味玉、鶏チャーシュー、豚チャーシュー、メンマ、菜、刻み玉ねぎ、のり等の具が鮮やかに盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニチャーシュー丼を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺で非常に美味しかったです。店員に麺の量を確認したところ140gありました。 ●スープは、貝の出汁がきいて甘くて口当たりの良い醤油スープで非常に美味しかったです。
