- 投稿：2023/04/26
- 掲載：2023/04/27
●2023年4月26日(水) 晴 18:35訪問 18:50着皿。 ●今回は、夏季限定メニューの文字に惹かれて【冷しジャージャー麺(並盛・160g)950円】を「ラーポン」を使用して500円と【焼餃子(5個)400円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席でお冷やを飲みながら待っていると15分後に発注した「冷しジャージャー麺」と「焼餃子」が着皿しました。 ●冷しジャージャー麺は、お皿にレタス、冷たい麺、熱い麻婆豆腐ダレが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とタレの味見をしてから残りの麺と焼餃子を食べました。 ●麺は、少し柔らかめでタレと絡みの良い細縮れ麺で美味しかったです。 ●麺の量を店員に確認したところ、160gありました。 ●タレは、挽肉と豆腐が入っていて山椒がきいたピリ辛のタレで麻婆豆腐のような味がして美味しかったです。 ●焼餃子は、厚めで食感の良い皮の中に具がたっぷり入っている大きめな餃子で美味しかったです。 ●メニューを見ていたら「四川風麻婆つけ麺」や「地獄つけ麺」があったので気になりました。
