• 投稿：2023/12/15
• 掲載：2023/12/18

生のほっけを買いました。故郷のお姉たまから手作りの一夜干しを頂き、めちゃうまだったので自分も作ってみようと思いまして…(^-^)v 開いたお魚を3%の塩水に30分漬けて干すそうです。ご主人様が釣った魚をさばいて作ってくれるそうで、色々試したけど40分では塩っぱいよ、との事でした。

フレッセイ 南大類店

高崎市食品

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