- 投稿：2024/04/08
- 掲載：2024/05/14
●2024年4月7日(日) 晴 10:38訪問 10:52着座 11:01着膳。 ●お店の場所は、「みなみ 高崎下小鳥店」の跡地にオープンしていました。 ●開店前に訪問したら既に開店待ちで3組がウェイティングボードに氏名を記入して待っていました。 ●店外で待っていると10:52に店員に声かかけて頂き中央にあるテーブル席へ案内されました。 ●訪問時に先客が数人いて、その後、多数が来店しました。 ●店内は、手前にカウンター席とその奥にテーブル席が多数あり、新しくて明るくて良い雰囲気がしました。 ●店員は、女性6人と男性4人で親切丁寧に切り盛りをしていました。 ●今回は、ご飯とそばのセットも食べたかったのですがそばの味を楽しみたかったので「豚肉つけそば（3玉・300g）968円」を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席で温かいお茶を飲みながら待っていると9分後に発注した「豚肉つけそば」が着膳しました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●麺は、少し柔らかめに感じましたがもちもちして食感の良い細麺でスープとの絡みが少し弱く感じまたが美味しかった。
