- 投稿:2011/12/12
- 掲載:2011/12/13
今日は知人に骨付のハムを頂いたので、肉を切り離しその骨を利用して、野菜を豊富に投げ込んで三時間煮込みポトフのようなものを作りました。こんな料理にはドイツパン。パン卓のドイツパンは味がしっかりしているから煮込み料理には見ごとにマリアージュ。切り離されたハム肉とレタスをはさみ、美味しく食しました。今日は脇役として力を発揮してもらいました。
今日は知人に骨付のハムを頂いたので、肉を切り離しその骨を利用して、野菜を豊富に投げ込んで三時間煮込みポトフのようなものを作りました。こんな料理にはドイツパン。パン卓のドイツパンは味がしっかりしているから煮込み料理には見ごとにマリアージュ。切り離されたハム肉とレタスをはさみ、美味しく食しました。今日は脇役として力を発揮してもらいました。
甘さも控え目で、餡の量と皮の厚みのバランスがとってもいいです。伊勢崎に行った時は必ず立ち寄り親玉饅頭を幾つか買って帰ります。
ありがとうございます。 手作りですので、バランスにはとても気を遣っています。 今後ともよろしくお願い致します。
頼りになる町の電気屋さん。困った時、電話をすればすぐに飛んできてくれます。大型店ばかりが目立つ中、サービスの良さと小回りの良さでいい仕事をしています。
久しぶりにお昼を食べに行きました。相変わらず混んでいました。今日は酢豚定食。とにかく安くてうまい。特にここの餡かけカタヤキソバはスゴイの一言。なぜかビンテージモノのジーンズなども売ってます。ロック好きな人はBGMにも注意してみて下さい。今日はボンジョビとキッスが流れていました。
手頃な広さで品揃えも豊富。棚も上手に作ってありますから、欲しい本とそれに関する本が比較的楽に探せます。高崎の本屋さんではここを利用しています。時々、こんな本があったんだと言うような本も目にします。
草津や菅平の方に行く時、もしくは帰る時に時々立ち寄ります。とても美味しいとんかつを食べさせてくれます。ボリュームもあるし種類も豊富だからいろいろ楽しめます。値段も手頃だからおすすめです。満足できると思います。
妻と映画を観に行きました。50歳を過ぎると1人1,800円のところが割り引かれて1,000円。つまりふたりで2,000円。安いですね。椅子の座り心地も良く広さも適当で、映画を観るには最適でした。週末に映画を観て、帰りにお酒を飲んでゆっくり時間を使うのもひとつの贅沢かもしれません。
生粉の蕎麦を頂きました。蕎麦の味を楽しむにはシンプルな蕎麦が一番です。蕎麦は甘みがあり、香りも良く、汁もちょっと一風変わった風味ですがきちんと蕎麦と相性良くまとまっていました。若いご主人が奥様と一生懸命ご商売なさっている姿もいいものです。もちろんお蕎麦も美味でしたよ。
寒くなって来たので、熱いひれ酒にフグの煮こごりとフグの唐揚げ。板前さんの腕がいいからとにかく美味い。
休日の午前中、高崎に出かけた時は決まって「きのえね」さんでお蕎麦を食べて帰ります。お蕎麦にコシがあってすごく締まっていて、汁も美味しくて値段も手頃。鴨汁そばといなり寿司が私の定番です。