薬膳食堂 伝伝
伊勢崎市お食事処
梅雨時のジメジメ体もスッキリせず・・・昨日、夫婦で薬膳ランチを食べに行ってきました。いつ行っても全く違う感じで、お料理が美味しいだけでなく、見た目も十分楽しめました。 特に塩レモンダレは、サッパリ❗この季節には、最高です✨お料理で使われてる女将さん手作りのタレは、いつでも美味しい。レシピも教えてくれました体も元気になった感じです✌ご馳走さまでした。
友人家族とランチに伺いました。薬膳って生薬独特の匂いや苦味があり、体に良くても食べずらいお料理かと思っていましたが、嫌な匂いも苦味もなく、美味しく頂けました。旬の山菜が頂けたのも嬉しかったです。息子がダイエットカレーを頂いたのですが、一口頂きました。ちょっと辛めのサッパリした美味しさでした。本日の薬膳ランチもダイエットカレーも、その時期の旬の食材を使われているそうで、同じ味にはならないとか・・・次回伺う楽しみです。