- 投稿：2014/08/24
- 掲載：2014/08/25
■2014年8月24日(日) 11:06訪問 11:42着座 12:00着丼。2014年278杯目(8月29杯目)の麺研究です。 ■今日の昼は、群馬県高崎市貝沢町にある二郎系のお店『自家製ラーメン 大者』に訪問して【ラーメン(並盛・300g・野菜・ニンニク)750円】を頂きました。 ■訪問時に先客が13人いて、食券を購入しているところでした。私も店内で食券を購入したのですが丁度、私の前で満席状態になり着座まで約38分待ちました。その後、20人が来店して満席状態が続いていました。 ■着丼時に「トッピング～」と聞かれるので「野菜・ニンニク」とコールしました。ラーメンには、大きなチャーシュー3個、もやし、キャベツ、背脂がトッピングされていました。 ■麺は、二郎で使用している楕円の太縮れ麺で、スープは、こってりした濃い醤油スープでした。前回の訪問時にチャーシューを1個と半分残したので、今回は作戦を変更してチャーシューを全部食べてから野菜と麺を食べましたが完食できませんでした。お腹がきつくなりました。次回は、野菜普通、麺少な目、チャーシュー1個で注文したいと思います。ご馳走様でした。
