- 投稿：2015/08/10
- 掲載：2015/08/10
蕎麦屋らしからぬ洋館です（笑）以前はパン屋さんだったとか？産地にこだわった蕎麦粉（この日は北海道余市産）で打ち方の違う３種のお蕎麦が楽しめます。ランチはほとんどのお客さんがお蕎麦とご飯、小鉢などが付いた「さとみセット」を頼んでますが、せっかくなので、変わり蕎麦のさらしな（生姜切り）、と粗びきを単品で二種類頼んじゃいました（合盛りもありますよ）。極細の生姜切りとガッシリした粗びき蕎麦は繊細な香りと喉越し、厚みのある風味と歯応えというそれぞれの個性が際立って美味しかったです。ダンディーな旦那さんと綺麗な奥さま、気持ちよく食事が出来るお店です。蕎麦打ち教室もやってるみたいです。
