ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ@中央前橋駅前。どんぶり飯を一番おいしくかきこめる魔法の言葉「豚の生姜焼き定食！」笑笑 中央前橋駅前の〈笑利の召神〉さん。夜も居酒屋営業だけではなくしっかりと定食が食べられるのはありがたいです。カウンターに座って厨房からの甘辛い香りとフライパンにタレが弾けるような音を聞いてるだけでご飯が余計に食べられそう(^^)/ちょうどいい厚みの上州麦豚のロース寄りのバラ肉？の甘い脂と甘いタマネギ。キャベツにかかったタレとマヨ、付け合わせのポテサラ。間違いない白いご飯の相棒です。お肉にかかったタレは甘すぎず、スッキリしてますので、麦豚の美味さが引き立ってるようです。モツ煮も美味そうなので、今度はこれでビールやハイボール、グイっといきたいですね～。【腹八分 理性の邪魔する 生姜焼き】
少し前、ぐんラボ！さんのイベントでキッチンカーでいただいた大好きなサンガムさんのカレー。久しぶりにお店に伺ってグリーンカレーとトマトチーズカレーの合い掛けのセットをいただいてきました。エスニック料理を日本人好みに少しアレンジをしてある感じのグリーンカレーは鶏ダシとハーブの香り、ココナッツミルクの甘みと唐辛子ペーストの辛みが相変わらず絶妙に調和しています。うまいんだよ、コレ…笑笑サラッとしたカレーには鶏肉がゴロっと入っていますし、大ぶりな野菜の素揚げもご飯に載っていて結構食べ応えがあります。ランチセットのヤムウンセン風のサラダも爽やかな辛さで食べやすい、新鮮野菜の食感がうれしいです。私は別皿で追いパクチーをいただいちゃいました(^^♪ドリンクはクラフトジンジャーエールのミルク割りがおすすめ！生姜の風味が効いていてムダな甘さがなくさっぱりしてます。個人的には定番のチャイよりも好きだなぁ【香草の 異国情緒に 旅気分】
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ@前橋中央駅近く。実は何気なく見たグルマンマスターのFBで語られた熱いプロレス論に共感しちゃって…思わずDMで返信しちゃいました笑笑プロレス好きに悪い人はいない(^^)/お話しでもしようかな？なんて軽い気持ちで雨の土曜日の昼に伺ったらなんと外まで行列。人気店なんですね〜。音楽にも造詣が深いマスターとゆっくり話すのはまた今度にして、この日はカウンター席で美味しいチキンカレー、チーズ乗せをいただいてきました。小麦粉のもったり感がなくじっくり炒めたタマネギがベースになったようなサラッとしたスパイシーなカレー、刺激は後からじんわりときます…ほろほろに煮込まれたチキンとライスの上のフライドガーリックも食感が楽しいです。毎日でも食べたいカレーかも？なんと美味しい福神漬けまでマスターの手作りらしいですよ～。【スパイスで 目指すは 街の活性化】
オロチョンラーメンを初めて食べました。調子に乗って学生時代ばりにラー・ギョー・チャーをがっつりと！ピリ辛のオロチョンラーメンはコクはあるんですが意外とサッパリとしています。こんにゃく、タケノコ、キクラゲ、ピーマン（なんと2個分！）がザクザク、シャキシャキ。中太麺と一緒にすするとなんとも美味い。野菜の甘みなのかな？辛いラーメンは数あれど他に例えようのないスープです。セットにしてもらった肉汁溢れる３個の餃子ももっちりとした皮で本格的。香りの良いラードを纏ったシンプルな半炒飯もパラパラ過ぎずふわっとした嬉し懐かしい味です。汗をかきながら一気に食べ終えました。気持ちいい！会計時に壁に書かれた気になるメニューを発見。その名も「歌舞伎町チャーハン！」。深夜ドラマのタイトルみたい笑笑。ご店主の修行先、名店新宿「利しり」の名物だった焦がし醤油の炒飯なんだとか？ご主人いわく「今では自分にしか出せない味」らしいですよ(^^)【名店の 味も個性も 引き継いで】
雨のGW中に武蔵野うどんっかみつけ製麺店さんを初訪店。〈うどん〉じゃなくて〈うどんっ〉って弾むようなネーミングが正式なのね？(^^)/ 武蔵野うどんの定番らしい肉汁うどんの中盛りをいただきました。しっかり時間をかけて茹でられたぶっとい田舎風地粉うどんは加水率が低めで、ものすごくコシがあります。温かいつけ汁でいただくと豚肉の脂とネギの甘さがうどんの小麦の香りをしっかりと受け止めて美味いですね。喉越しも気持ちよくて申し分なし…まぁ多少つゆのハネは飛ぶけど(^^;気にせず豪快にズルズルっとやっつけましょう！（紙エプロンも準備あるそうです）グンマの誇る艶やか、たおやかな水澤うどん、館林うどんもいいけれど、こんな無骨で豪快な〈うどんっ〉も北関東の農村特有の素朴な小麦文化って感じで楽しいです。【麺上げに 割りばしがしなる 食べ応え】
未だクチコミがないけど気になるお店＠前橋敷島公園近く。大人気のエメポテトさんにやっといけました～。ランチの予約はオープン時間の11時半しか指定できませんのでご注意を！そのあとは受付順に案内されます。休日のランチは予約ですぐ満席…そしてこの日は店内の男性客は私一人でした…さすがに女子率高っ！笑笑 前菜のキタアカリのマッシュポテトからいただくランチプレートは新鮮な野菜がたっぷりと摂れるし、メインのグリルチキンも上品で優しい自然な味付け。身体の中から元気になっていくような一皿です。ついつい冷製のチーズケーキまで食べてしまった～。デザートまで食べるとお値段はすこーし贅沢ランチになっちゃいますけど、若いご夫婦が気持ちよく接客して下さるので大人気なのもわかりますね。ホントにドラマに出てくるような素敵なご夫婦です(^^)/駐車場が店横３台しかないので、天気がいい日は敷島公園から歩いていくのがおススメです【ポテト食べ おいも若きも 笑顔晴れ】
ひとりしかクチコミしてないけど気になるお店シリーズ@前橋西片貝。行こうとしたタイミングでぐんラボ！さんのブログにも紹介された麺屋ロドリゲス！前身の月イチの〈だれでもキッチン〉時代にも伺ってますが、今回の営業再開（それでも週末のみ）を聞いて改めて行きました。ご店主のバーテンダー時代の裏〆メニューとして定評のあったこだわりの拉麺…飲食業を少し離れ、野菜作りを生業にしたことで視点を変えてブラッシュアップした拉麺がめでたく復活ですね。週替わりのメニューもありますが、やはり昔からカクテルの名手の真髄はスタンダードでしょ？ということで通常メニューの「榛名鶏といりこ出汁の塩拉麺」を。贅沢なコクと旨味たっぷりのスープに歯切れの良い麺、タマネギがしゃきしゃきと爽やかないいアクセントです。低温調理の２種類のチャーシューも手間のかかったさすがの仕上がりです。自作のベビーリーフが飾られた渾身の一杯でした。追加で頼んだ春のしらすの和え玉はよーく混ぜて特製オイルをかけると、なるほどのペペロンチーノ風笑笑…スープを少しずつ加えながら美味しく完食！食べ過ぎた～。【シェーカーを 鍋に持ち替え 夢続く】
ひとりしかクチコミしてないけど気になるお店シリーズ@前橋刑務所東側。真っ赤な外壁と深夜バラエティのような店名、そしてなんといっても団子母さんの熱いクチコミに押されて入ってみました(^^)ご店主が軽井沢のクレープの名店で修業したということで豊富なメニューの中から長野っぽく？アップルカスタードをいただきました。普段クレープってあまり食べないけど、焼きたての生地って表面パリパリ、中身しっとりでこんなにも美味しいんですね？お祭り屋台で売ってるものとはまるで別物…注文を受けてから高温と低温の２台のプレートを使って１枚ずつ丁寧かつ手早く作ってます。職人技を駆使した新食感です。温かい生地と中のリンゴの温度差、食感の差が楽しくて、美味しくて！これは絶対ハマりそうな感じ…コーヒー付きで1350円くらいだったかな？相場より高いのか安いのかもわからないけど笑笑かなり満足です。＃写真が地味でスミマセン(-_-;)【しあわせは 焼きたて生地に 包まれて】
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店＠前橋大友町＃朝から背脂(^^)/＃ごわ麺でナンダ？昨年末のオープン時にぐんラボ！さんのブログでも紹介されていた〈ごわ麺一ノ里〉さん。朝８時からのトロトロ背脂…褐色の平打ちごわ麺をガッツリといただいてきました！超背徳の朝飯です笑笑 この個性的な一杯、煮干しと岩海苔がさりげなく香る磯感たっぷりのスープ＋地粉うどんのようなコシの強い特注麺（いわゆるG系店のオーション麺とも違う感じ…）が新感覚です。スープも見た目よりも意外とサッパリ！バラ肉チャーシューも全体の味のバランスを考えてムダに分厚くしてない感じですね。朝から食べられる禁断の炭水化物と脂質の悪魔のコラボ(^^;)もはや中華そばのカテゴリーには収まらないオリジナリティ溢れたOne and onlyの麺料理でした(^^)/【豪快な 麺に隠れた 繊細さ】
おおっ！ぐんラボ！の中の人、メガネさんのブログとかぶった笑笑 ホワイトデーの絶対外さないお返しは粒のそろった大きなイチゴを送ることらしいですよ(^ ^)埴輪の里を横目に見ながらナビでたどりついたありがとファームさん。可愛らしい苺ショート形の建物はトイレなのね？JAファームにホワイトデーVer.の贈答品出荷を終えたばかりらしく、品薄でしたが間に合いました。取扱いの３品種のイチゴを食べ比べさせていただいても決めきれなかったので(^^;結局全部買っちゃった…もちろんイチゴは甘みが一番ですが、爽やかな酸味も大事。私もメガネさんと同じく、初めましての〈ベリーポップすず〉がお気に入りかな～。甘みの先にコクがある感じが美味しいです。１パック750円はなかなかのお値段ですが、旬を味わえる幸福感は他に代えがたい。フルーツ王国の榛名水系で育った艶々のイチゴ。おススメです。【ハウス内 春の宝石 すずなりに】
