恥ずかしながらカップ麺しか食べたことなかった「蒙古タンメン中本」さん。たまたま店先の行列がなかったので初めての実店舗体験です。初心者ながらやはり一番人気の蒙古タンメンでしょ？〈辛さ５〉にちょっとビビリましたが、コレうんまい(^^)/尖った嫌な辛さじゃなく、それを上回る旨味がすごい！日本人のDNAが大好きな旨辛の味の構成だと思います。唐辛子は辛いだけじゃなくグルタミン酸が多いらしく。そこに発酵食品味噌の旨味と炒め野菜の甘さが合わさる最強のスープ。脇役扱いされがちですが麺も相当なクオリティです。旨味と辛さにアドレナリンが出て、いわゆる「中本中毒」を生むのでしょうwww…この先には五目蒙古タンメン〈辛さ６〉→五目味噌タンメン〈辛さ８〉→北極ラーメン〈辛さ９〉→冷やし味噌ラーメン〈辛さ10〉と続くようです。体調と相談しながら冒険もしてみたくなるオジサンなのでした。
素朴で可愛いらしいコッペパンサンドのお店です。調理パン…惣菜パン…ワクワクするいい響きwwwそもそもコッペパンてフランスにもない日本独特のパンの種類みたい、そこに焼きそばを挟むなんて日本の食文化はスバラシイ(^ ^)朝の７時半からオープンしている嬉しい朝食です！パンからはみでる玉子がいいですね～大ぶりに刻んだゆで卵の風味と食感がしっかり楽しめるように和えるマヨソースも軽く優しい味付けです。トマトソースのハンバーグサンドは温めなくてもハンバーグがフワフワで軽い。豆腐入りのハンバーグ？ガッツリ感はなくとも柔らかいパンとの相性、バランスがとてもいい。昔ながらの調理パンに比べたらお値段は決して安くはないけど、今、安心素材で手作りにこだわるのは大変だから仕方ないかな。今度は甘いのも食べてみよ。
〈Gatto Bianco〉イタリア語で白い猫ですね。同じ名前のシチリア産の美味しい白ワインがありますよね？www明るい店内で２種類のパスタが選べるランチセットをいただきました。アサリとズッキーニのオイルパスタと茄子とベーコンのアラビアータ。オイルパスタはさっぱりとした優しい味付けで大きなアサリの旨味が嬉しい。アラビアータもベースは薄味…タバスコを頼んでちょっと刺激的にしてみました！ガーリックは控えめで、ソースも軽い感じなので女性向けのランチにはちょうどいいのかもしれませんね。そして気になるのが、要予約のアフタヌーンティーセット！最近『ヌン活』なんて言葉もありますよね～。映えそうですよ！
ぐんラボ！の中の人、みぃさんがスタッフブログで「紅葉を見にいこうよう！」と言ってます笑笑念願の宝徳時、床もみじのライトアップに初めて行ってきました。夜の参拝は予約制なのでそれほど混み合わずに拝観出来て感染対策的にも安心です。本堂の磨き上げられた28畳の床に映る境内の100本の紅葉の自然美はまさに圧巻です。皆さん縁に這いつくばって黙々とシャッターを切ってます。ストロボ撮影禁止なのでスマホの自動ストロボ機能の解除の仕方を覚えていかないと何もできませんよ笑笑。反対側から見るとご本尊が珍しい逆さ仏として観ることができます。枯山水の庭、可愛いお地蔵さんや最近流行りのアンブレラスカイまで…大きなお寺ではないですが、歩ける範囲に見どころがたくさんあって楽しめます。昼間は関東百名山の鳴神山の紅葉も借景として境内から見ることができるようです。駐車場がちょっと狭いけど、これから毎年行きたい！
今しか食べられない逸品をいただきました…知人のSNSで知った「ルイドール」さんのプレミアム・モンブラン・エクレア！赤城産の超大粒の栗の渋皮煮がドーンと乗ってます。この渋皮煮の仕上がりがさすがにプロの技…鬼皮むき、アク抜き、甘味付けまでとても丁寧な仕事です。マロングラッセじゃなくで日本伝統の渋皮煮にしたところがパティシエさんのセンスの良さですね～。エクレアの中にもたっぷりモンブランクリーム、カスタードクリームが入って、甘酸っぱいベリーソース？のアクセントが効いてます。今年の栗の仕込み分が終わったら販売終了です。さすがにちょっとお高いですけどね(:_;)ランチの品数を減らしてでも、今、ぜひ！
