- 投稿:2025/01/08
- 掲載:2025/01/08
ちょっと高級ver.の洋麺亭だったルッソさんが、創作石焼料理の専門店になったようです。寒波到来につき石焼パスタで温まりに行ってみました。パスタだけでなく十穀米やうどん、生食パンまで?石焼に入れる主食が選べて、スープ+具材と組み合わせが自由です。自由過ぎるとなかなか選べないのが典型的な日本人の私(^^;…お店がおススメするスタンダードな組合わせの中から〈鶏肉と茸のペペロンチーノ風〉をいただきました。グツグツと煮えた石鍋にレモンを絞っていただくさっぱりした細麺のスープパスタで、オイル系のペペロンチーノよりも少し軽い感じ…そしてもちろん熱々!ハフハフ言いながら…美味しく温まりました笑笑。友人の十穀米+カルビスープ+牛肉+ニラの韓国クッパ風も美味そうでしたよ~。取り皿はセルフで用意できるので、いろいろな組み合わせをシェアするのが楽しいかも!ランチにはお手頃なハンバーグなどもあって、これも石焼鍋での提供なんだそう。興味津々…【石焼の 湯気と香りに ほっこりし】