クチコミで人気の麺之介さんでネギラーメンと餃子をいただきました。このお店の手打ち麺は平打ちの佐野系とも違って、うどんかよっ！wwと思うような太麺でプルプル、モチモチ。喉ゴシというより滑らかな優しい表面に歯がスッと入る快感を楽しむ麺かな？本来、細麺党の私も納得の旨さです。スッキリしてるけどコクのある醤油スープと相まってホッとする美味しいラーメンです。丁寧に調理されたチャーシューも秀逸ですし、ナルトの乗るビジュアルも懐かしくていい(^^)。大ぶりの餃子は手作りの皮に包まれて、野菜多めの餡が甘味があります。かぶりつくと美味しいスープが飛び出してきますのでお気をつけて！
最近のやきオシの中では個人的にスマッシュヒットの町中華企画。太田で用事があったので蒼天さんに来てみました。市役所の近くなんですが、本当に路地を入った住宅街…紹介されないと絶対来ないであろう（笑）まさにぐんラボ！さん的出会い…見てるとこの店の常連さんは席に着く前に口々に「餃子10個ね！」、「餃子６個！」といってからメインメニューを決めてます。３個から頼める餃子はこの店ではお通し感覚なんですね(^^)v私は大好物の豚バラとキクラゲ炒め＋ライスセット。キクラゲの食感と煎り焼の豚バラ、白飯に合いすぎる！美味いね～！。多くのメニューがハーフサイズで頼めるのも嬉しいですね。なんといっても一番人気は明るく元気な女将さんですよ絶対！
団子母さん、こざくらさん、う★どん子さん…と名だたる焼きおじさんママ？（笑）の皆さんがクチコミしてる中、リアルおじさんも行ってきました。正確にはお隣のカフェ〈アルモニー〉さんでケーキセットを頼むと〈ＵＮ〉さんのショーケースからケーキが選べます。中は扉でつながってるんですね！団子母さん風にいうと定番の「いちごのやつ」と「赤くて丸いやつ」を食べてみました。上品な見た目と繊細な味、まさに大人のご褒美！甘過ぎず、果物の鮮度とさわやかな酸味を生かしたケーキです。軽い風味の発酵バターは本場フランス産にこだわってるらしいです。もちろん少しだけお高いですけどね(^^;)お子さんが寝た後のお楽しみに…おすすめです。
高崎慈光通りを歩いていると、ガラス張りの調理場で若い粋な女性店主がひとりで麺茹で、湯切りをしているのが見えます。思わずほろ酔いで寄っちゃいました(^^)カウンターのみ８人くらいの小さなお店で、人気ラーメン店「いいづか」さんの姉妹店ですね。強烈に魚介が香るスープは瀬戸内のカタクチイワシ、イタヤ貝、ウルメイワシ、鯖節…日本人ならみんなクセになる超濃厚な煮干しがベース。個性的なスープに負けないデュラム粉入りの中太麺のコシとシャキシャキ生タマネギの食感がいい！ガツンと身体に滲みる一杯です。
肉食べて元気出そう！このお店では上州牛のフィレ、イチボ、ランプが100ｇ単位で頼めます。絶妙にレアに焼き上がられた肉をワサビと塩でいただくと、ジューシーで旨味に溢れ、思わず笑っちゃうほど美味い！名物の窯焼きバーニャカウダは野菜とソースを一緒にグリルするスタイルでアンチョビの風味が際立ちます。チーズの盛り合わせは高崎の名店モンテドラーゴさん仕入の厳選チーズ。クラッカーにブルーチーズを乗せて蜂蜜をひと垂らし…余韻の残るうちにワインを口に含んで…ハイ、これ完璧(^^)/カジュアルダイニングとして夜の雰囲気もいいですが、ランチもおすすめです。濃厚ウニボナーラ、たぶんカロリー高いけど絶品です。ぐんラボ！さん、ランチ営業時間載せてあげて。
