久しぶりに坂の上の小さなカフェtantanさんへ。ありがたいことにここはランチを食べ損ねてしまった日曜日でも嬉しい通し営業をしています。セットメニューがないようなので、すこーしお値段的には贅沢ランチになってしまいますが…休日のたまの外食は美味しいものをしっかり食べたい派です(^^)茄子とソーセージのアラビアータはピリ辛のソースの酸味と甘みのバランスが秀逸。煮詰まりすぎてないトマトの水分量もピッタリで、シンプルな具材の旨味がとてもよく引き出されてます。ルッコラのサラダはフワフワのチーズの良い香りとともに美味しくいただきました。 【淡々と カフェ飯楽しむ 午後３時】
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ@中央前橋駅前。どんぶり飯を一番おいしくかきこめる魔法の言葉「豚の生姜焼き定食！」笑笑 中央前橋駅前の〈笑利の召神〉さん。夜も居酒屋営業だけではなくしっかりと定食が食べられるのはありがたいです。カウンターに座って厨房からの甘辛い香りとフライパンにタレが弾けるような音を聞いてるだけでご飯が余計に食べられそう(^^)/ちょうどいい厚みの上州麦豚のロース寄りのバラ肉？の甘い脂と甘いタマネギ。キャベツにかかったタレとマヨ、付け合わせのポテサラ。間違いない白いご飯の相棒です。お肉にかかったタレは甘すぎず、スッキリしてますので、麦豚の美味さが引き立ってるようです。モツ煮も美味そうなので、今度はこれでビールやハイボール、グイっといきたいですね～。【腹八分 理性の邪魔する 生姜焼き】
少し前、ぐんラボ！さんのイベントでキッチンカーでいただいた大好きなサンガムさんのカレー。久しぶりにお店に伺ってグリーンカレーとトマトチーズカレーの合い掛けのセットをいただいてきました。エスニック料理を日本人好みに少しアレンジをしてある感じのグリーンカレーは鶏ダシとハーブの香り、ココナッツミルクの甘みと唐辛子ペーストの辛みが相変わらず絶妙に調和しています。うまいんだよ、コレ…笑笑サラッとしたカレーには鶏肉がゴロっと入っていますし、大ぶりな野菜の素揚げもご飯に載っていて結構食べ応えがあります。ランチセットのヤムウンセン風のサラダも爽やかな辛さで食べやすい、新鮮野菜の食感がうれしいです。私は別皿で追いパクチーをいただいちゃいました(^^♪ドリンクはクラフトジンジャーエールのミルク割りがおすすめ！生姜の風味が効いていてムダな甘さがなくさっぱりしてます。個人的には定番のチャイよりも好きだなぁ【香草の 異国情緒に 旅気分】
ひとりしかクチコミしてないけど気になる店シリーズ@前橋中央駅近く。実は何気なく見たグルマンマスターのFBで語られた熱いプロレス論に共感しちゃって…思わずDMで返信しちゃいました笑笑プロレス好きに悪い人はいない(^^)/お話しでもしようかな？なんて軽い気持ちで雨の土曜日の昼に伺ったらなんと外まで行列。人気店なんですね〜。音楽にも造詣が深いマスターとゆっくり話すのはまた今度にして、この日はカウンター席で美味しいチキンカレー、チーズ乗せをいただいてきました。小麦粉のもったり感がなくじっくり炒めたタマネギがベースになったようなサラッとしたスパイシーなカレー、刺激は後からじんわりときます…ほろほろに煮込まれたチキンとライスの上のフライドガーリックも食感が楽しいです。毎日でも食べたいカレーかも？なんと美味しい福神漬けまでマスターの手作りらしいですよ～。【スパイスで 目指すは 街の活性化】
オロチョンラーメンを初めて食べました。調子に乗って学生時代ばりにラー・ギョー・チャーをがっつりと！ピリ辛のオロチョンラーメンはコクはあるんですが意外とサッパリとしています。こんにゃく、タケノコ、キクラゲ、ピーマン（なんと2個分！）がザクザク、シャキシャキ。中太麺と一緒にすするとなんとも美味い。野菜の甘みなのかな？辛いラーメンは数あれど他に例えようのないスープです。セットにしてもらった肉汁溢れる３個の餃子ももっちりとした皮で本格的。香りの良いラードを纏ったシンプルな半炒飯もパラパラ過ぎずふわっとした嬉し懐かしい味です。汗をかきながら一気に食べ終えました。気持ちいい！会計時に壁に書かれた気になるメニューを発見。その名も「歌舞伎町チャーハン！」。深夜ドラマのタイトルみたい笑笑。ご店主の修行先、名店新宿「利しり」の名物だった焦がし醤油の炒飯なんだとか？ご主人いわく「今では自分にしか出せない味」らしいですよ(^^)【名店の 味も個性も 引き継いで】
