- 投稿：2015/10/12
- 掲載：2015/11/13
2015年10月12日(月) 12:48訪問 13:01着丼。2015年321杯目(10月13杯目)の麺研究です今日の昼は、群馬県富岡市内匠にある『藤乃屋』へ2人で初訪問をしました。訪問時に先客が3人いて、その後、3人が来店しました。駐車場にバスが留まっていたので団体客が2階にいたのではないかと思います。今回は、人気ナンバーワンの【海老手天丼そばセット1,050円】とボリューム満点の【かつ丼そばセット1,050円】を注文して、私は、かつ丼そばセットを頂きました。かつ丼そばセットは、冷たいそば＋かつ丼＋漬物がセットです。セットの麺は、温かいうどんや冷たいうどんに変更が可能です。冷たいそばは、腰のある細麺でスープは、出汁のきいた濃いめの醤油スープでした。まずは、スープと麺の味見儀式をしてから、麺を食べましたが美味しかったです。かつ丼は、かつに卵とじがかけてあり、薄めの甘さ控えめで美味しかったです。お腹が一杯になりました。ご馳走さまでした。
