- 投稿：2016/02/07
- 掲載：2016/03/31
2016年2月7日(日)晴 11:00訪問 11:10着丼。2016年47杯目(2月7杯目)の麺研究です。今日の昼は、群馬県富岡市妙義町にある『道の駅みょうぎ』さんへ2人で初訪問をしました。お食事コーナーへ訪問時に先客はいませんでした。お食事コーナーは、みょうぎ物産センターへ入り、レジの奥にあります。お食事コーナーに入り、右に座敷があり左がテーブル席です。今回は【ラーメン(並盛)650円】と【天ぷらそば650円】注文して私が【ラーメン】を頂きました。店員にメニューを注文して、代金は、食後に物産センターのレジへ現金で支払います。ラーメンには、チャーシュー、メンマ、半茹で玉子、ワカメ、のり、刻みネギがトッピングされていました。ラーメンが着丼したら、先ずは、麺とスープの味見儀式をしてから残りの麺を食べました。ラーメンの麺は、柔らかい中太縮れ麺でした。スープは、油が入って熱い醤油スープで美味しかったです。天ぷらそばも頂きましたが麺が柔らかく、熱い醤油スープで美味しかったです。健康には、良くないと思いながらスープを全部飲み干しました。ご馳走様でした。
