• 投稿：2016/06/18
• 掲載：2016/06/20

農産物直売所で「やまびこ手造り米味噌（500g、297円税別）」を購入しました。実は以前にも購入したことがあり、この味噌の美味しさが忘れられず（笑）、今回再訪した次第です。濃い色をした味噌ですが塩分はそれほどではなく、豆腐やホウレンソウの味噌汁にすると、まろやかな酸味が感じられました。上品な“赤だし味噌汁”のような風味です。これ以外にも数種類の味噌が販売されているので、今後は全品目を制覇したいと思っています。

道の駅くろほね やまびこ

桐生市ドライブ・道の駅

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