- 投稿：2016/09/17
- 掲載：2016/09/20
2016年9月17日(土)晴 8:16訪問 8:20着丼。2016年268杯目(9月15杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が27℃を表示していました。今日の朝は、群馬県高崎市中尾町にある『一蘭 前橋インター店』さんへ訪問をしました。訪問時に先客はなく、その後、2人が来店しました。今回も【天然とんこつラーメン(並盛・100g)790円】の食券を購入して自分の好みをオーダー表に記入して注文しました。4分後に天然とんこつラーメンが着丼したら先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。天然とんこつラーメンには、チャーシュー2枚、刻みネギ、青ネギ、秘伝のたれがトッピングされていました。スープは、こってりしてピリ辛で濃厚な豚骨スープでした。麺は、硬さを「標準」でオーダーしましたが柔らかい極細麺でした。麺の量が100gである事を店員に確認しました。健康に注意して、スープを少し残そうとしたのですが美味しかったのでスープを全部飲み干しました。非常に美味しかったので次回も訪問したいと思います。お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
