- 投稿：2016/10/30
- 掲載：2016/10/31
2016年10月30日(日)晴 13:22訪問 13:28着座 13:36着丼。2016年332杯目(10月45杯目)の麺研究です。車外に搭載されている温度計が17℃を表示していました。今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2016→2017最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市飯塚町にある『田所商店 高崎店』さんへ2人で訪問をしました。訪問時に店内満席で先客が6人並んでいました。その後、10人が来店して満席状態が続いていました。今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第1位の【北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺(並盛・160g)1,090円】を注文しました。相方は、【信州味噌らーめん(並盛・160g)723円】を注文しました。注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。北海道味噌漬け炙りチャーシュー麺には、炙りチャーシュー3枚、ポテト、もやし、挽き肉がトッピングされていました。スープは、こってりして熱く濃いめの味噌スープでした。麺は、味噌と相性の良い中太縮れ麺でした。炙りチャーシューは、芳ばしくて柔らかいチャーシューで美味しかったです。健康に注意して、スープを少し残しました。
