- 投稿：2017/05/02
- 掲載：2017/05/02
冷やし中華はシーズンに10回は食べますが、今年初の冷やし中華を丸実さんで食べました。おなかペコペコだったので大盛にしました。冷やし中華好きとしては、麺の固さがポイントです。やわらかい麺はダメですね。こちらの麺はほどよい固さがあって、一口で「間違いなし」。醤油たれもほどよい酸味でいい感じですね。今回の初体験が七味唐辛子をかけたこと。からしの他に七味唐辛子が一緒に運ばれてきたので試しにかけたところ、これがうまい。ダイレクトに七味唐辛子の風味を感じられて、うどんやそばにいれるより冷やし中華の方があうんじゃないか、とすら思いました。嬉しい発見でした。
