- 投稿：2017/06/15
- 掲載：2017/06/15
●2017年6月12日(月)晴 12:13訪問 12:18着皿。 ●2017年149杯目(6月7杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が25℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎高島屋6F)にある『遊彩食』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、テーブル席へ着座しました。 ●今回は【冷やし中華(並盛・ゴマダレ)903円】を注文しました。 ●5分後に発注した｢冷やし中華｣が着皿しました。 ●冷やし中華には、海老、チャーシュー、玉子焼き、鶉の玉子、ナルト、山菜、ワカメ、紅生姜、ミニトマト、胡瓜がトッピングされていました。 ●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。 ●スープは、酢がきいてあっさりしたゴマダレスープでした。 ●麺は、食感の良い中太平打ち縮れ麺でした。 ●具がたっぷり入っていて、麺とスープの相性が良くて美味しかったです。 ●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
