- 投稿：2017/07/23
- 掲載：2017/07/24
●2017年7月19日(水)晴 12:09訪問 12:15着丼。 ●2017年191杯目(7月21杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が30℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)ヤマダ電機5Fにある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、4人が来店しました。 ●今回は、店内にある券売機で食券を購入して【みんなのみそラーメン(大盛・220g)750円】を注文しました。 ●麺の大盛は、家電フロア連動イベントで頂いたレシートを提出して無料で頂きました。 ●6分後に発注した「みんなのみそラーメン」が着丼しました。 ●みんなのみそラーメンには、チャーシュー、メンマ、もやし、ワカメ、コーン、刻みネギがトッピングされていました。 ●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから、残りの麺を食べました。 ●スープは、濃いめの味噌スープでした。 ●麺は、食感の良い中太縮れ麺でした。 ●健康に注意してスープを少し残しました。ご馳走様でした。
