- 投稿：2017/09/17
- 掲載：2017/09/19
●2017年9月16日(土)曇 12:56訪問 13:01着丼。 ●2017年254杯目(9月18杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が22℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市天川大島町にある『ばりきや 前橋店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、5人が来店しました。 ●今回は、雑誌に掲載されいた人気メニュー第1位の【ばりこてめん(並盛・100g)720円】を注文しました。 ●注文時に若い女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●5分後に発注した「ばりこてめん」が着丼しました。 ●ばりこてめんには、チャーシュー、味玉2個、もやし、木耳、刻みネギ、ゴマ、豆板醬がトッピングされていました。 ●味玉2個は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。 ●先ずは、スープと麺の味見儀式をしてから残りの麺を食べました。 ●スープは、豚骨特有の臭みがないこってりした美味しい豚骨スープでした。
