- 投稿:2017/11/22
- 掲載:2017/11/22
名物の「厚切りとろかつ」を注文。ブランド豚の「福豚」1頭から、たったの10枚しか取れない、貴重なリブロースを使った贅沢なお料理。柔らかい赤身とあふれ出す肉汁。もぉうたまりません!苦みのある「レーベンブロイ」と相性バッチリ!まわりのテーブルにはご高齢のマダムがたくさんいました。老若男女に食べやすいお肉なんですね。帰りにナチュラルチーズ(エダムタイプ)と服豚ジャーキー(ワイン仕立て)をテイクアウト。これまた、自宅のビールのお供にピッタリでした。