- 投稿：2017/12/10
- 掲載：2017/12/11
●2017年12月10日(日)晴 12:51訪問 13:08着丼。 ●2017年340杯目(12月6杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が12℃を表示していました。 ●今日の昼は、第37回群馬サファリ富岡マラソン ハーフを完走してから、[群馬のうまいラーメン2017▶2018最新版]に掲載されていて、群馬県藤岡市下戸塚にある『中華そば GO.TO.KU 仁』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に船客が6人いて、その後、7人が来店しました。 ●店員は、男性2人が切り盛りをしていました。 ●今回は、【醤油つけそば(大盛・255g)850円】を注文しました。 ●つけそばを注文時に「塩」と「醤油」のどちらにするかと聞かれたので「醤油」を注文しました。 ●17分後に発注した「醤油つけそば」が着丼しました。 ●醤油つけそばには、大きなチャーシュー、メンマ、レモン、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でした。 ●スープは、出汁がきいてこってりした醤油スープでした。
