- 投稿：2018/08/25
- 掲載：2018/08/27
●2018年8月24日(金)晴 19:29訪問 19:37着丼。 ●2018年189杯目(8月19杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市西片貝町にある『かじべえ』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が10人いましたが運が良く待たないで座れました。その後、7人が来店して満席状態となりました。 ●今回は、お店の人気No.1メニューの【味噌らーめん(並盛・150g)780円】を味玉入りで注文しました。 ●注文時に店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●味玉は、ラーメンパスポートを使用して無料で頂きました。 ●8分後に発注した｢味噌らーめん｣が着丼しました。 ●味噌らーめんには、味玉、チャーシュー、メンマ、もやし、コーン、刻みネギがトッピングされていました。 ●チャーシューは、目の前でスライスしたものを提供前に盛り付けてくれました。 ●麺は、腰があり食感の良い味噌と相性が抜群な中細縮れ麺でした。 スープは、こってりして熱い味噌スープで非常に美味しかったです。
