- 投稿：2018/09/07
- 掲載：2018/09/07
●2018年9月6日(木)晴 12:08訪問 12:15着丼。 ●2018年203杯目(9月7杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅東口に設置されている温度計が32℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市栄町(高崎駅東口)にある『ラーメン処 そうじゃ屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が8人いて、その後、3人が来店しました。 ●今回は、「一発ラーメンはしご屋」さんとコラボした一杯の【こってりそうじゃラーメン(並盛・100g)800円】の食券を購入して店員に渡しました。 ●替玉は、「ヤマダファミリーサポート」のメンバーズカードを提示して無料で頂きました。 ●7分後に発注した｢こってりそうじゃラーメン｣が着丼しました。 ●こってりそうじゃラーメンには、角切りチャーシュー、キャベツ、ニラ、ニンジンがトッピングされていました。 ●麺は、豚骨の極細麺でした。 ●スープは、脂がたっぷり入っていて非常にこってりした濃いめの豚骨スープでした。 ●野菜がたっぷり入っていて美味しかったです。 ●お腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
