- 投稿：2018/09/14
- 掲載：2018/09/14
●2018年9月13日(木)晴 12:13訪問 12:24着膳。 ●2018年211杯目(9月15杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にあるそば屋さん『すかや 鶴見支店』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、左側にある座敷へ案内されました。 ●訪問時に先客が16人いて、その後、6人が来店して満席状態になりました。 ●今回も得々セットメニューの【らーめんセット(並盛)780円】を注文しました。 ●11分後に発注した｢らーめんセット｣が着膳しました。 ●らーめんには、チャーシュー、メンマ、のり、ナルト、インゲン、ワカメ、刻みネギがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中細縮れ麺でした。 ●スープは、色が濃い割りに薄めの醤油スープでした。 ●らーめん＋ご飯＋野菜サラダ＋漬物で780円というのは大変コストパフォーマンスが良いと思いました。 ●ご飯とらーめんを食べたのでお腹が一杯になりました。ご馳走様でした。
