- 投稿：2018/10/19
- 掲載：2018/10/22
●2018年10月19日(金)晴 19:23訪問 19:37着座 19:46着丼。 ●2018年244杯目(10月16杯目)の麺研究です。 ●今日の夜は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県高崎市通町にある『上州山賊麺 大大坊』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に店内満席で先客5人が店外で並んでいました。その後、9人が来店して満席状態が続いていました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた新メニューの【端麗醤油山賊麺(並盛・130g)750円】と【得トッピング200円】と【肉飯300円】の食券を購入して店外で並んでいました。 ●14分後に入店してカウンター席へ案内されました。 ●女性店員が先にオーダーの受付をしてくれたので着座してから9分後に発注した｢端麗醤油山賊麺｣が着丼しました。 ●端麗醤油山賊麺(得トッピング)には、味玉、炙りチャーシュー、メンマ、刻みネギ、焦がしネギがトッピングされていました。 ●麺は、もちもちして食感の良い中太縮れ麺でスープは、甘くては口当たりの良い出汁がきいて濃いめの美味しい醤油スープでした。
