- 投稿：2018/11/17
- 掲載：2018/11/19
●2018年11月16日(金)晴 12:07訪問 12:20着丼。 ●2018年280杯目(11月22杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2018▶2019最新版]に掲載されていて、群馬県沼田市東原新町にある『ゆうき屋』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないでカウンター席へ案内されました。その後も多数が来店していました。 ●今回は、雑誌に掲載されていた人気メニュー第3位で20食限定【エビ白湯ラーメン(並盛・150g)900円】と【麻婆定食250円】の食券を購入てし注文をし、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●久しぶりに訪問したら券売機が導入されていました。 ●カウンター席で待っていると13分後に発注した｢エビ白湯ラーメン｣と｢麻婆定食｣が着丼しました。 ●エビ白湯ラーメンには、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、おこげ、ミツバがトッピングされていました。 ●エビ白湯ラーメンの麺は、かなり腰があり食感の良い中細麺でした。 ●スープは、濃厚のエビ出汁がきいた鳥白湯スープで非常に美味しかったです。
