- 投稿：2018/12/29
- 掲載：2019/01/04
●2018年12月28日(金)晴 11:46訪問 11:56着丼。 ●2018年308杯目(12月19杯目)の麺研究です。 ●今日の昼は、群馬県桐生市広沢町にある『ラーメン雅』さんへ訪問をしました。 ●お店に入り、手前にテーブル席、左側手前に座敷とカウンター席がありカウンター席へ案内されました。 ●訪問時に先客が10人いて、その後、数8人が来店しました。 ●今回は、平日限定の【ランチメニューB(チャーハン＋醤油ラーメン(大盛)・255g)900円】を注文し、女性店員から写真撮影の許可を頂きました。 ●麺の大盛は、ラーパスを使用して無料で大盛にして頂きました。 ●カウンター席で待っていると10分後に発注した｢ランチメニューB｣が着丼しました。 ●醤油ラーメンには、チャーシュー、メンマ、ナルト、刻みネギ、水菜がトッピングされていました。 ●麺は、柔らかくて太さが不揃いで食感の良い太縮れ麺でした。 ●スープは、出汁がきいてあっさりした非常に美味しい佐野ラーメンの醤油スープでした。
