- 投稿：2019/06/15
- 掲載：2019/06/17
●2019年6月13日(木)晴 12:11訪問 12:24着膳。 ●2019年118杯目(6月6杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されてる温度計が29℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市旭町(高崎駅西口)高崎タカシマヤ6Fにある『遊彩食』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないで奥にあるテーブル席へ案内されました。その後も多数が来店しました。 ●今回は、店舗入口にあった「冷し中華」や「うな重」等も食べたかったのですが【冷やしたぬきそば(並盛)864円】を注文しました。 ●テーブル席で待っていると13分後に発注した「冷したぬきそば」が着膳しました。 ●冷したぬきそばは、玉子焼き、蒲鉾、ナルト、揚げ玉、山菜、ワカメが盛り付けてありました。 ●先ずは、冷したぬきそばの麺とスープの味見をしてから残りの麺を食べました。 ●冷したぬきそばの麺は、柔らかい中細麺で麺の量が少なく感じました。 ●めんつゆは、出汁がきいてあっさりした冷たい醤油スープでした。 ●具がたっぷり入っていたので混ぜて食べたら美味しかったです。
