- 投稿:2019/07/09
- 掲載:2019/07/11
「ザクッとした食感と芳醇なバターの香り」がお店のモットー、群馬では珍しいクロワッサンの専門店です。発酵バターを使った「くれせと」はひとくち食べて思わず笑ってしまうほど幸せ!ちょいと贅沢品ですけどね…そして、お店の一推しというフランスの朝食と日本の和菓子のコラボ(^^)「あんこクロワッサン」が予想以上に絶品です。あんこに合うように外側のパン生地もちょっと軽めに作られているみたい。ほのかに塩味の効いたサクサクの皮と優しい甘さのつぶあん、新宿中村屋の銘菓「うすあわせ」をもっとフレッシュに、大胆にした感じ…うーん、伝わらないよね…とにかく食べてみて!