- 投稿：2019/08/25
- 掲載：2019/08/26
●2019年8月25日(日)晴 12:00訪問 13:22着座 13:31着膳。 ●2019年186杯目(8月22杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が29℃を表示していました。 ●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県利根郡昭和村森下にある食べログで高評価のそば屋さん『そば処 角弥』さんへ2人で初訪問をしました。 ●店内満席で先客がお店の中と店内に15組の客が並んでいました。 ●店内で待っていると1時間22分後に氏名を呼ばれて奥にあるテーブル席へ案内されました。 ●今回は、【へぎそば(2人前)1,860円】【えび天ぷら(ハーフ)630円】【紅しょうが280円】【生ビール600円】を注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席で待っていると着座してから9分後発注した「へぎそば(2人前)1,860円」が着膳しました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺とえび天ぷらを食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い中細麺でした。 ●スープは、出汁がきいて非常に美味しい醤油スープでした。
