- 投稿：2019/09/03
- 掲載：2019/09/03
●2019年9月1日(日)曇 14:20訪問 14:29着座 15:02着丼。 ●2019年191杯目(9月2杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載れている温度計が32℃を表示していました。 ●今日の昼は、[群馬のうまいラーメン2019▶2020最新版]に掲載されていて、群馬県前橋市西片貝町にある『旭川らーめん かじべえ』さんへ訪問しました。 ●訪問時に店内満席で先客が6人並んでいました。その後も多数が来店して満席状態が続いていました。 ●氏名を記入して店内にある椅子で待っていると9分後に氏名を呼ばれてカウンター席へ案内されました。 ●今回は、夏限定の新メニュー【うめしそつけめん(並盛・200g)820円】注文して女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●カウンター席で待っていると着座してから33分後に発注した「うめしそつけめん」が着丼しました。 ●うめしそつけめんは、麺の上にチャーシュー、メンマ、紫蘇、うめ、刻みネギ、味玉が盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。 ●麺は、水分が少な目でスープと絡みの良い極細麺でした。
