- 投稿：2019/09/07
- 掲載：2019/12/06
●2019年9月7日(土)晴 11:02訪問 11:29着丼。 ●2019年196杯目(9月7杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が34を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県前橋市城東町に2019年8月29日(木)オープンした『上州麵処石川商店』さんへ3人で初訪問しました。 ●お店に入り、左側手前に券売機、中央と右側にテーブル席、左側と正面奥にカウンター席があり、右側手前のテーブル席へ着座しました。 ●訪問時に先客はいませんでした。その後、5人が来店しました。 ●店員は、男性3人で切り盛りをしていました。 ●今回は、券売機の1番左上にあるお勧めの【味噌ラーメン(並盛・150g)780円】を注文して店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●味噌ラーメンには、チャーシュー、もやし、キャベツが盛り付けてありました。 ●先ずは、麺とスープの味見をしてから、残りの麺を食べました。 ●麺は、もちもちして食感の良い楕円の中太縮れ麺でした。 ●スープは、熱くてこってりした味噌スープで非常に美味しかったです。 ●チャーシューが柔らかくて美味しかったです。
