- 投稿：2019/12/10
- 掲載：2019/12/10
●2019年12月8日(日)晴 12:07訪問 12:30着膳。 ●2019年316杯目(12月10杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が13℃を表示していました。 ●今日の昼は、「第39回群馬サファリ富岡マラソン」に参加してハーフを完走した後に、群馬県富岡市田篠にある『太鼓亭』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、左側に製麺室、手前にテーブル席と奥に座敷があり、テーブル席へ案内されました。 ●今回は、女性店員に確認したお勧めの【かき揚げ丼付き地粉うどん(並盛)780円】を注文し、写真撮影の許可を頂きました。 ●店内は、BGMが流れていて落ち着いた感じがしました。 ●テーブル席で待っていると23分後に発注した「かき揚げ丼付き地粉うどん」が着膳しました。 ●かき揚げ丼付き地粉うどんは、麺、スープ、かき揚げ丼、漬物がセットでした。 ●先ずは、地粉うどんの麺とスープの味見をしてから残りの麺とかき揚げ丼を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い艶がある麺で、麺の量が少なく感じました。
