- 投稿：2020/02/27
- 掲載：2020/02/27
●2020年2月26日(水)曇 12:08訪問 12:11着膳。 ●2020年52杯目(2月29杯目)の麺研究です。 ●JR高崎駅西口に設置されている温度計が8℃を表示していました。 ●今日の昼は、群馬県高崎市八島町(高崎駅西口)にある『そば・うどん 八起家 西口店』さんへ訪問をしました。 ●訪問時に先客が多数いましたが待たないで食券を購入して、カウンターの立ち席で待っていました。 ●店員は、女性2人と男性1人で切り盛りをしていました。女性店員の一人は、若い店員でした。 ●今回は、【一石二鳥そばセット(並盛)530円】の食券を購入しました。 ●カウンター席で待っていると3分後に発注した「一石二鳥そばセット」が着膳しました。 ●一石二鳥そばセットは、きのこ＋ちくわ天＋そぼろご飯がセットで530円という大変お得なセットです。 ●セットのそばには、きのこ、ちくわ天、刻みネギが盛り付けてありました。 ●先ずは、スープと麺の味見をしてから残りの麺とそぼろご飯を食べました。 ●スープは、熱くて濃いめの醤油スープでした。 ●麺は、少し柔らかめの中細縮れ麺で量が適量に感じました
