- 投稿：2020/01/19
- 掲載：2020/05/12
●2020年1月19日(日)晴 11:09訪問 11:31着膳。 ●2020年11杯目(1月11杯目)の麺研究です。 ●車外に搭載されている温度計が9℃を表示していました。 ●今日の昼は、以前から気になっていた群馬県安中市松井田町新堀の国道18号線沿い上り方面にある『すかや 松井田店』さんへ初訪問をしました。 ●お店に入り、左右に座敷と中央にテーブ席があり、テーブル席へ着座しました。 ●11:00に開店したばかりですが訪問時に先客が5にいました。 ●店員は、女性1人と男性1人で切り盛りをしていました。 ●今回は、麺とご飯のセット【ミニかつ丼もりそばセット1,000円】を注文して、女性店員に写真撮影の許可を頂きました。 ●テーブル席で待っていると22分後に発注した「ミニかつ丼もりそばセット」が着膳しました。 ●ミニかつ丼もりそばセットは、ミニかつ丼＋冷たいそば＋野菜サラダ＋漬物＋もやしのナムルがセットで1,000円でした。 ●先ずは、もりそばの麺とスープの味見をしてから残りの麺とミニかつ丼を食べました。 ●麺は、腰があり食感の良い細縮れ麺で麺の量は適量に感じました。
